A LEI DA ATRAÇÃO - A MAIS PODEROSA LEI DO UNIVERSO
Para O Que Você Está Dando Sua Atenção?
RECETAS SANAS NAVIDAD
Consejo: El bonito pertenece al grupo de los pescados azules, que se caracterizan por su contenido en grasa omega 3. Este tipo de grasa tiene un efecto muy beneficioso para la salud, ya que contribuye a disminuir el colesterol sanguíneo y otros factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares. calidad y vitaminas, entre las que destaca la vitamina D (que es necesaria para la absorción del calcio).
Crema de marmitako
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Ingredientes: 1 rodaja de bonito 1 pimiento verde 1 cebolleta 3 pimientos morrones asados 2 ajos 6 cuch. de pimiento choricero 4 patatas Aceite virgen extra Agua Sal Para el fumet: 1 puerro ½ pimiento verde ½ cebolleta Espinas y pieles de bonito Perejil Agua Sal |
Preparación: durante 20 minutos en una cazuela con agua y sal, todos los ingredientes del fumet ( puerro, pimiento, cebolleta, las espinas y pieles de bonito y perejil). la olla rápida con un poco de agua y sal. Una vez cocidas, tritúralas con un poco del fumet y un poco de aceite, hasta conseguir una emulsión ligera. aceite hasta que se doren, incorpora los pimientos morrones y la carne de pimiento choricero. Cocina durante 5 minutos. Cuando este hecho, añade un poco de fumet y tritura con la batidora. sartén con aceite. Cuando este hecho, añadir los filetitos de bonito sazonados y cocinar brevemente por los dos lados. fritada, cubre con el puré de patatas y finalmente vierte por todo la superficie el puré de pimientos (rojo con choricero). Decora con un poco de fritada.
Tatin de piña
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Consejo:
- La piña está muy indicada en regímenes de adelgazamiento
ya que es un reductor del apetito. Además mejora la calidad del
esmalte dental, purifica la sangre, alivia los catarros, calma la tos,
la gota y la artrosis.
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Ingredientes: 10 rodajas de piña en almíbar 3 huevos 3 cucharadas de azúcar 100 gr. de harina ½ sobre de levadura 100 gr. de azúcar moreno 40 gr. de mantequilla 1 naranja 1 kiwi 1 pizca de sal hojas de menta |
Preparación:
hasta conseguir un caramelo oscuro, sin dejar de remover. Baña el interior de un molde con este caramelo. los huevos y colócalos en un bol. Agrega el azúcar y móntalos con una batidora de varillas eléctrica. con movimientos envolventes. Agrega un poco del caldo de la piña y mezcla. Vierte sobre las rodajas de piña e introduce en el horno a 200ºC durante 25 minutos. darle la vuelta. Pela la naranja y el kiwi y saca unos gajos. Decórala con unas hojas de menta y los gajos de frutas. |
IMPORTANTE
Um estudo feito em 2003, pela Weight Watchers (organização internacional da qual faz parte o Vigilantes do Peso) mostrou que, uma vez que se emagrece, é possível manter a perda de peso no longo prazo. Esses resultados são significativos quando comparados aos do relatório do Instituto Nacional de Saúde (INS/EUA)1 sobre uma variedade de métodos de emagrecimento, variedade esta que sugere que a manutenção da perda de peso é improvável depois de um ano, e praticamente impossível depois de cinco anos.
O estudo examinou pessoas que completaram o programa de emagrecimento e a fase da manutenção do Vigilantes do Peso, atingindo suas metas e mantendo a perda de peso durante seis semanas. E foi conduzido pela WAC Pesquisas e Consultoria Estratégica, líder no mercado de empresas de pesquisa. O Dr. Michael Lowe, Ph.D, da Universidade de Drexel (Filadélfia), liderou o projeto. uma média de 87% (dados fornecidos pelas próprias pessoas) e de 72% (dados ajustados) da perda de peso dos participantes. que o peso perdido volta rapidamente. Tal crença, no entanto, deve-se em parte ao relatório do INS, o qual indica que, depois de um ano, a média esperada de manutenção de peso pode ser de somente um terço do peso perdido. entre pessoas que atingiram um peso saudável (definido por um IMC de 25 ou abaixo) no programa do Vigilantes do Peso.2 Para que fossem classificados e contatados, os participantes tinham que ter completado o programa de perda de peso e as seis semanas de manutenção. O peso inicial, a meta atingida e a fase da manutenção foram todas registradas em reuniões do Vigilantes do Peso – 246 pessoas foram incluídas nas pesquisas de dois anos, e 135 na de cinco anos. peso atual. Aplicou-se um fator de ajuste aos resultados com base nas respostas de um grupo comparável e que, além de entrevistado por telefone, foi convidado a se pesar em local específico da Weight Watchers. Também foram divulgados os resultados de cinco anos. Enquanto o relatório do INS indica que “quase todo” peso perdido é recuperado em cinco anos, esse novo estudo mostra que ao fim de cinco anos foi mantida, em média, 69% (dados próprios) e 50% (ajustados) da perda de peso dos participantes. pessoas que estavam desanimadas com a projeção da perda de peso ser por um curto período”, conclui o dr. James M. Rippe, diretor do Rippe Lifestyle Institute e uma autoridade norte-americana no ramo de cardiologia preventiva, saúde e perda de peso no longo prazo. “Especialmente agora, quando a obesidade atingiu níveis perigosos em nosso país, devemos nos concentrar na perda duradoura de peso como um componente fundamental para combater esse importante problema de saúde nacional e reverter esta tendência.” Vigilantes do Peso, que combina aspectos científicos da alimentação, a atividade física e as mudanças de hábitos, com reuniões semanais e suporte em grupo, foi o método utilizado por todos os entrevistados da pesquisa. cuida de pacientes há mais de 20 anos, fico animado com os resultados da pesquisa, pois eles mostram que a manutenção de peso é atingível”, aplaude o dr. Michael R. Lowe, psicólogo clínico e professor da Universidade de Drexel, que ajudou a formular o estudo e a analisar os resultados. diretamente no sucesso que terá para manter a perda ao longo do tempo e, no Vigilantes do Peso, os associados aprendem a comer com mais saúde, aprendem a aumentar a atividade física e a lidar com as dificuldades encontradas em atingir e manter o emagrecimento” Miller-Kovach, responsável pelo desenvolvimento do programa e cientista-chefe da Weight Watchers International Inc. “Tudo está voltado para a perda de peso e a manutenção duradoura do peso ideal.” pesquisa são esclarecedores e interessantes” Tanto que ele aceitou colaborar com o Vigilantes do Peso em futuras pesquisas, para avançar a compreensão sobre a manutenção de peso. O Rippe Lifestyle Institute é uma das organizações líderes em pesquisas, comunicação e estímulo à saúde do mundo.
© 2006 Weight Watchers International, Inc. Todos os direitos reservados |
OBESIDAD: INFORMACIÓN IMPORTANTE
Obesidade: qual é a sua?
Nutricional, comportamental ou psicológica? Descubra seu tipo de excesso de peso e a melhor forma de livrar-se deste mal que afeta milhões de brasileiros
A obesidade preocupa e tira o sono de muita gente por causa do impacto que tem na saúde e no convívio social das pessoas. Ela facilita o surgimento de doenças como hipertensão e diabetes, prejudicando a qualidade de vida e encurtando os anos vividos. E o que é pior: não pára de crescer, sendo considerada a epidemia do século. “Cerca de 40% da população do País está com sobrepeso e este número sobe a passos largos, já que ela é uma doença multifatorial que se dá por meio de alterações hormonais, genéticas e ambientais”, explica a psicóloga Marlene Monteiro da Silva, coordenadora do Curso de Transtorno Alimentar e Obesidade do Hospital das Clínicas, (SP). Apenas 2% dos obesos tem sobrepeso devido ao fator genético e o restante está relacionado aos hábitos nada saudáveis como sedentarismo, aumento do consumo de gordura, depressão e estresse. “Antigamente as pessoas eram tratadas apenas com dieta alimentar. Hoje, tudo mudou, pois já se sabe que apenas fazer regime não resolve nada para quem tem depressão”, afirma o médico psiquiatra José Rui Bianchi, autor do livro Emagrecer também é marketing, da DVS Editora. Os tipos de obesidade mais comuns são: nutricional, comportamental ou psicológica. Conheça cada um:
Nutricional: cuidado com o prato
Neste caso, as pessoas ingerem alimentos sem valor nutricional adequado, exagerando na quantidade e nas calorias. Por isso, engordam além da conta. “Geralmente elas consomem grandes porções de gordura, carboidratos, proteínas e poucos legumes verduras e frutas”, explica Bianchi. Os maus hábitos podem ser plantados na infância e levados como triste bagagem para o resto da vida. Isso porque as crianças – e boa parte dos adultos — gostam mais de guloseimas e doces do que de verduras, frutas e legumes. “Ela é uma das mais preocupantes a longo prazo porque leva ao acúmulo de colesterol e triglicérides no organismo. Todos sabem que eles trazem o risco de vários males cardiorrespirató
Psicológica: não desconte tudo na comida!
Pessoas ansiosas, depressivas e estressadas que se sentem sozinhas, rejeitadas, que têm uma paixão não correspondida, perdas ou qualquer conflito emocional são as mais propensas a desenvolver a obesidade psicológica. “Elas encontram no alimento uma forma de aliviar a dor e devoram tudo por compensação”, alerta Marlene. Com o passar do tempo perdem o controle do que comem, ou melhor, nem percebem porque devoram tudo que vêem pela frente, engordando sem perceber. Não apenas isso está por trás deste tipo de obesidade. Em situações de estresse, por exemplo, o corpo secreta um hormônio chamado cortisol, que libera aminoácidos do músculo, levando-os até o fígado, onde os transforma em açúcar e, posteriormente, em gordura. Em paralelo, a pessoa retém líquidos e acumula massa gorda, principalmente na região do abdômen. “É por isso que muita gente não come quase nada e, mesmo assim, engorda: o organismo já está totalmente desregulado”, ressalta Bianchi. Diagnóstico: é feito através de consulta com psiquiatra ou psicólogo. Tratamento: envolve reeducação alimentar com baixo valor calórico, hábitos saudáveis e acompanhamento com um psicólogo ou psiquiatra.
Comportamental: mude seus hábitos, agora!
Essa obesidade surge por causa do estilo de vida. Acomete pessoas sedentárias, quem come depressa, de pé, andando ou não mastiga direito. Há, ainda, aquelas que acreditam em crenças absolutamente superadas, como: “na churrascaria tenho que comer muito para não ter prejuízo”; “estou grávida e preciso me alimentar por dois”; “como a diária do hotel inclui pensão completa, tenho que devorar tudo o que tenho direito”, entre outras bobagens. O problema é que quando estas pessoas caem na real, o organismo já acostumou com a abundância. “Quem comeu ‘por dois’ durante a gestação, dificilmente consegue diminuir a quantidade após o nascimento do bebê”, adverte Marlene. Diagnóstico: é o mais difícil porque depende de uma investigação comportamental minuciosa do endocrinologista para saber porque a doença se instalou. Tratamento: além de reeducar o organismo, é preciso rever os hábitos alimentares. O acompanhamento é feito com nutricionista, psicólogo e professor de educação física.
¿QUIEN CANTA MEJOR EN LA SELVA?
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PARA PENSAR HOY Y SIEMPRE
¿Adónde van tus pensamientos cuando te quedas
en silencio? ¿Hacia qué cosas se orienta de manera
natural tu mente?¿Qué es lo que haces cuando no
hay nada que deba ser hecho? ¿Cómo llenas
aquellos momentos en los que no se espera nada de ti?
Toma nota de aquellas cosas hacia las cuales te
vuelcas con más ganas y pasión cuando tienes la
posibilidad de hacerlo. Porque es en ellas donde
encontrarás las claves de las pasiones e intenciones
de tu vida que pueden hacerte avanzar
con determinación.
El éxito llega con mayor certeza, cuando el éxito que
persigues es algo con real sentido para ti. Presta poca
atención a cómo define al éxito el resto del mundo,
porque el definido por aquello que verdaderamente
aprecias es el que tú realmente alcanzarás.
Una vez que has lidiado con las otras preocupaciones,
¿qué es lo que continúa siendo importante para ti?
Hay mucho valor en aquellas cosas que más
valoras. Encuéntralas, compréndelas, y dales vida.
PARA PENSAR...
A veces durante nuestro camino en el desierto nos
cuesta creer que existen otros lugares,
otras gentes…
Otras veces nos distraemos buscando en el
exterior en el futuro y nos perdemos la
esencia del presente…
Y otras muchas la marcha en el camino nos
impide tomar refresco, no ya para descansar
sino para poder retomarlo con más fuerza.
Pero existen otros lugares, existen otras gentes…
Es verdad que el camino nos exige toda nuestra
atención y nos envuelve, pero eso no nos debe
impedir dedicarnos algunos momentos…
También es verdad que en el exterior hallamos
algunas respuestas, aunque es más cierto que
es dentro donde están todas las preguntas.
Procúrate siempre a los mejores compañeros
para emprender el camino…
No olvides llevar sólo lo imprescindible en tu equipaje…
Y comiénzalo con todas las ganas del mundo.
Descubre nuevas sendas y muestralas al resto
del mundo...
Entrega siempre lo mejor de ti, porque eso te
hará más noble y más grande, pero sobre todo
porque es tu condición natural...
Haz de tu interior tu mejor fortaleza, sin que
ello te suponga aislarte de la realidad.
Hazte acompañar de sinceridad, con tus amigos,
con las ideas y contigo.
Procura abrirte a cualquier otra forma de
conocimiento y a valorar lo que te dicen los demás.
Ama al medio, respétalo y cuídalo como si de una
parte más de tu cuerpo se tratase…
Y no hagas de ello un motivo para reclamar ningún
premio, el premio es poder hacerlo.
Sueña cada noche, para que tras cada
amanecer puedas realizar tus sueños...
Aprovecha cada segundo para que el próximo
sea más intenso...
Descubre en el rincón más pequeño
el lugar más grande del universo.
MUITO BOM!!!
Empregando o adversário (mini-técnica)
Quantos de nós são confrontados com observações
desencorajadoras de outras pessoas em relação aos
nossos grandes planos.
Embora as pessoas tenham sempre as melhores
Embora as pessoas tenham sempre as melhores
das intenções (nem que essas intenções sejam só
positivas para elas), isso às vezes surte efeito em
nós e deixamo-nos influenciar negativamente.
Ora não há nada como um bom adversário para
Ora não há nada como um bom adversário para
desafiar as nossas potencialidades criativas!
1. Você tem um objectivo que quer alcançar
1. Você tem um objectivo que quer alcançar
ou um problema a resolver.
2. Agora imagine uma figura altamente
2. Agora imagine uma figura altamente
agressiva, suja e horrível e demoniacamente
inteligente e esperta.
3. Essa figura dá-lhe 3 razões altamente
3. Essa figura dá-lhe 3 razões altamente
fundamentadas pelas quais você nunca
conseguirá atingir o seu objectivo ou
resolver o problema.
4. Encontre 3 argumentos seus que destruam
4. Encontre 3 argumentos seus que destruam
todas as razões dadas pelo seu adversário.
5. Investigue quais são as ideias positivas e
5. Investigue quais são as ideias positivas e
convicções ilimitadas (positivas) que estão
por detrás e sustentam os seus argumentos.
6. Considere como este exercício contribuiu
6. Considere como este exercício contribuiu
consideravelmente para a realização do objectivo
ou resolução do problema
(desenho de Lucas Derks, Panorama Social Mental)
APRENDENDO A VIVER
Podemos transformar a nossa vida em um paciente,
emocionante e confiante processo de aprendizagem.
Aprender a aceitar-nos plenamente como somos, sem mentir,
sem procurar pretextos, sem buscar culpados. Ao
aceitar-nos, começamos a mudar nossa vida.
Procurar fazer o melhor que sabemos em cada
momento, sem cobranças negativas, sem expectativas
irreais, sem pressões insuportáveis.
Viver no presente, no ritmo possível, no tempo
possível, nas formas possíveis.
Vivemos melhor quando procuramos integrar tudo,
relacionar tudo, com confiança e com humildade. Com a
confiança de que podemos ir muito além de onde estamos,
de que podemos realizar-nos em todas as dimensões da vida.
Com humildade, cientes de que somos frágeis, de que
pouco conhecemos realmente, de que há uma margem
enorme do imponderável, de situações "inexplicáveis",
de encontros imprevistos. De que dependemos de muitas
ajudas também para ir adiante. Se equilibramos a incerteza
e a confiança encontraremos nossos melhores caminhos.
Viver é escolher e renunciar, avaliar e, ao mesmo
tempo, reconhecer que nunca temos a certeza
das decisões, porque não sabemos o que
aconteceria com as outras escolhas que
deixamos de lado.
Só mudaremos a sociedade, mudando as relações
pessoais, interpessoais, comunitárias e sociais.
O mundo só terá paz efetiva quando muitas pessoas
e grupos viverem formas avançadas de
comunicação, de intercâmbio aberto, de
informação, de apoio...
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PENSAR EN GRANDE
Al igual que en mi caso, el empleo apropiado de estas
técnicas te ayudará a mejorar la calidad de tus
relaciones y, por lo tanto, la calidad de tu vida.
1. Mantente fresco cuando otros estén furiosos y
pierdan la cabeza. Tú tienes el control sobre tus
emociones, no lo pierdas. No se trata de no
demostrar tu molestia, sino de hacerlo
mesuradamente, sin después arrepentirte de
una acción cometida en un momento de descontrol.
2. Recuerda que cada discusión tiene al menos tres
puntos de vista: el tuyo, el del otro y los de terceros,
los cuales probablemente están más cerca de la
objetividad. Siendo más versátil y viendo las cosas
desde la perpectiva de los demás enriquecerás
tu propio punto de vista.
3. Espera a calmarte antes de hablar. Ten en cuenta
que la relación es más importante que la discusión.
Dále más relevancia a las personas que a las opiniones.
4. Trata a toda persona con la cual tengas contacto
como si fuera un pariente rico, de quien esperas ser
incluído en su testamento. Nunca te arrepientas
de tratar muy bien a la gente. Es el mejor negocio
en todos los sentidos.
5. Busca el lado positivo y agradable, aun de las
situaciones más complicadas y dolorosas. Es una
disciplina que te ayudadará a pasar más fácilmente
los momentos difíciles, y a convertir los problemas
en oportunidades.
6. Establece el hábito de hacer preguntas y, sobre
todo, de escuchar las respuestas. Pregunta antes
de reaccionar. Algunas veces disparamos y después
preguntamos. También preguntamos, pero
escuchamos para contestar, y no para tratar
de entender.
7. No hagas o digas nada que pueda herir o hacerle
daño a otra persona. Aférrate al proverbio que
dice que todo lo que uno haga, se devolverá. La gente
no recuerda tanto lo que tú dices o haces, sino la
intención con la que lo haces.
8. Sé consciente de la diferencia entre análisis
amigable y crítica destructiva. Observa si el
propósito de tus palabras es ayudar, desahogarte
o hacer daño.
9. Ten presente que si toleras a los demás, ellos
también serán pacientes contigo en los aspectos
no muy gratos de tu personalidad.
10. El verdadero líder sabe reconocer sus errores
y aceptar responsabilidad. No olvides que un
conflicto bien manejado fortalece la relación, y
te ayuda a aprender de las diferencias.
El pensamiento positivo es una disciplina que,
ejercitada con constancia, te dará el poder de
cambiar tu entorno y, por consiguiente, tu vida.
Feliz semana.
P.D.: Sólo por hoy elige pensamientos y emociones
positivas. Notarás la diferencia.
MENSAJE DEL DÍA - INVERSIÓN
¿Sabes cómo cerró ayer el Mercado de Valores? Si
tienes acciones en la Bolsa probablemente sepas. Si
no tienes, puede que hayas escuchado algo en la
radio o que lo hayas visto a la pasada en la
televisión, pero seguramente no le hayas prestado
demasiada atención.
Hacer una inversión hará de ti una persona mucho más
interesada y comprometida, ya sea en el mercado de
valores, en una relación, en aprender un idioma, o en
construir un parque en tu vecindario. Una vez que has
puesto algo de tu dinero, tiempo, esfuerzo, o
cualquier otro recurso en algo, tu grado de
compromiso al respecto aumenta significativamente.
¿Te está resultando difícil comprometerte de veras
y alcanzar resultados? Entonces empieza invirtiendo.
Asume un riesgo. El compromiso llegará, y con él los
resultados. Pon algo de ti mismo y eso en lo que
hayas invertido será, súbitamente, mucho más
importante para ti.
Para obtener recompensas en el Mercado de Valores
debes haber invertido en él. Para lograr algo en cualquier
área de la vida, debes haber invertido parte de ti
mismo en ella. Ponte a ti mismo en lo que haces.
Invierte en tu vida, y cosecha los frutos de
tu compromiso.
UNA ESQUISITA CONTRADICCIÓN
Tú eres hoy la misma persona que eras ayer y
sin embargo también eres más de lo que jamás
has sido antes. Estás cambiando momento a
momento, y aún así, en algún sentido, sigues
siendo la persona que siempre has sido.
es esta paradoja. Te mueves constantemente por la
vida, aprendiendo, creciendo, experimentando,
transformándote, aunque todo el tiempo sigues
siendo tú.
Puedes aceptar el cambio sin abandonar los
valores cuestionables y fundamentales
que dan sólidos cimientos a tu existencia,
al sentido de tu vida, a tu plenitud. Puedes
mantenerte firme mientras sigues aprendiendo,
adecuándote, aceptando y adaptándote.
Parte fundamental de avanzar con éxito por la
vida es tu capacidad de mantenerte firmemente
anclado a quien tú eres y a aquello que sabes que
siempre será verdad. Y en parte, mantener ese
fuerte sentido de identidad pasa por tu deseo de
cambiar para mejor.
exquisita contradicción. Aprende a ver el valor que
existe en aquellas cosas que no cambian, y también
en aquellas que pueden modificarse para mejor. Ambas
tienen su lugar, ambas tienen su valor, y ambas son
tuyas para llevarte a vivir una vida con sentido y plenitud.
